دانشکده فنی و مهندسی یک واحد آموزشی در دانشگاه است که به ارائه رشته‌های مختلف مهندسی می‌پردازد. این دانشکده‌ها معمولاً شامل گروه‌های آموزشی متعددی در رشته‌های مختلف مهندسی مانند مهندسی معماری، مهندسی عمران - آب و سازه های هیدرولیکی، مهندسی عمران - زلزله و سازه و مهندسی عمران - مدیریت ساخت هستند.
در دانشکده‌های فنی و مهندسی، دانشجویان به فراگیری علوم پایه و تخصصی مربوط به رشته تحصیلی خود می‌پردازند. همچنین، آنها در آزمایشگاه‌ها و کارگاه‌های مختلف، مهارت‌های عملی لازم برای ورود به بازار کار را کسب می‌کنند.
دانشکده‌های فنی و مهندسی نقش مهمی در تربیت مهندسان مورد نیاز کشور دارند. فارغ‌التحصیلان این دانشکده‌ها در بخش‌های مختلف صنعت، خدمات و دولتی مشغول به کار می‌شوند.